Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et pétrir mode pétrin pendant 4 min.
Préchauffer le four à 180°C pendant la préparation des zézettes.
Prélever des petites boules de pâte et les rouler pour obtenir de fins boudins légèrement rétrécis aux extrémités.
Rouler ces boudins dans du sucre en poudre et les disposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire 15 min environ selon le four.
Conseils
- On peut rajouter des graines d'anis ou des zestes de citron.
Invité — 5. mars 2020 - 09:28
angie55:oui. Vous pouvez, également, mettre un bon vin rosé à la place du muscat.
Invité — 24. novembre 2016 - 15:25
Bonjour peut-on les faire avec du rhum'? Merci