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Riz au lait de soja vanille

Préparation

1. Mettre le lait de soja, la gousse de vanille fendue en 2 ou l'extrait de vanille dans Couvercle verrouillé et cuire 8 min/100°/vitesse1.

2. À la sonnerie, ajouter le riz rond, le sucre et cuire 35min/90°/Sens de rotation/vitesse1, sans le gobelet doseur.

3. Transvaser le riz au lait dans un saladier en ayant pris soin d'oter la gousse de vanille. Servir tiède ou froid et Bon appétit!

Conseils

  • Caraméliser les moules avant de verser le riz au lait.
  • Remplacer le lait de soja nature par du lait de soja al vanille ou au chocolat.
  • Ou bien, tout simplement par du lait de riz.

Auteur

Invité — publiée le 30 May 2013 · mise à jour le 30 May 2013

Commentaires récents

Thorim44 — 27. février 2019 - 18:26

Bonsoir, merci pour cette recette, je viens de tester et c'est vraiment bon. J'avais des doutes vis à vis du lait de soja mais finalement, le gout passe crème.

— 12. mai 2015 - 06:20

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