Quatre-quarts

Préparation 10 min · Total 55 min Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.7/5 (30 avis) · 26 favoris Bretagne, Dessert, Gâteaux
Quatre-quarts

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (Therm 6).

1 -Mettre dans le bolCouvercle verrouillé le beurre (mou), le sucre et les oeufs. Mélanger 30 sec/vitesse 3.

2 -Rajouter la farine et la levure. Mélanger 50sec/vitesse 3.

Beurrez et fariner un moule à cake, puis verser la pâte. Enfournez 45 minutes.

Verifiez la cuisson du gâteau en la piquant à l'aide d'un couteau. La lame doit rester propre. Laissez refroidir et soupoudrez avec du sucre glace (Thermomix ou classique).

Bon appetit !

Conseils

  • Une fois refroidi, vous pouvez couper le cake en deux et y rajouter de la confiture ou du nutella Thermomix bien sur !

Auteur

Invité — publiée le 4 février 2015 · mise à jour le 4 février 2015

Commentaires récents

Invité — 20. juillet 2020 - 22:58

Bonjour

J'ai fais ce quatre quart aujourd'hui, il a un bel aspect et il est délicieux et fin.

Merci pour la recette

Maryseds84 — 24. novembre 2018 - 23:42

Fait tout à l’heure, très rapide et très bon. Merci

Oce85 — 27. septembre 2018 - 17:18

Au four, j'ai hate de gouter

Invité — 5. juillet 2018 - 08:07

Quatre quart fait hier soir .... verdict ce matin ... mais je crois que l'on va se régaler !!

A suivre

Bon quatre quart gouté par plusieurs de mes collègues et par moi même !! Un pur délice !!!

Merci pour cette excellente recette

riquette — 10. avril 2018 - 16:07

Super beau j ai rajouté 10mn de cuisson

Invité — 19. mars 2018 - 09:28

EXCELLENT

A REFAIRE

Invité — 13. mars 2018 - 16:49

delicieux, à refaire très vite

caro 24 — 20. janvier 2018 - 13:39

Ce quatre-quart est vraiment excellent !

Invité — 29. octobre 2017 - 06:38

merveilleux !!!

Invité — 25. octobre 2017 - 19:30

Excellent ! A faire et à refaire, simple et rapide. 5 min de moins de cuisson pour moi (mon four carbure un peu trop).

Voir la recette originale sur Thermomix