Far Breton nature

Préparation 5 Min · Total 51 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.54/5 (28 avis) · 26 favoris Bretagne, Dessert, Gâteaux
Far Breton nature

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Beurrer un plat de 18x18 cm.

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Mixer 1 min à vitesse 4.

Cuire au four 15 min à 200°C.

Baisser la température à 150°C et cuire 30 à 35 min.

Conseils

  • Doubler ou tripler les doses pour un far plus grand... (quand je triple les doses je fais la pâte en 2 fois)
  • Photo : moule 27 de diamètre... pour moi, ingrédients x 2
  • Ajouter 8 min à la première cuisson à 200 °C... j'aime le far pas trop cuit... mais il doit être doré sur le dessus à la fin de la première cuisson...
  • On peut parfumer avec de la vanille ou du rhum (40 g)
  • On peut aussi ajouter 40 g de beurre aux ingrédients...
  • C'est bon... mais un peu plus gras !!!
  • Autre astuce
  • Quand le far est froid, couper des tranches
  • et les faire revenir dans du beurre (à la poêle)... recto..verso
  • Verser du caramel au beurre salé (chaud) sur le dessus

Auteur

marjeanat — publiée le 14 septembre 2012 · mise à jour le 1 mai 2018

Commentaires récents

chrissand — 25. octobre 2018 - 12:57

Très facile à faire, merci Pat pour ta recette.

Invité — 29. juillet 2018 - 14:05

Fait avec des pruneaux et rhum. Très bon

Avec de la noix de coco râpée aussi.

marjeanat — 12. mai 2018 - 20:59

solmar:

Merci ...joli plat

Patélolotte — 4. février 2018 - 19:45

refait ce week-end, toujours très apprécié

cette fois ci avec des abricots et 45g de confiture d’abricots

encore merci Pat

marjeanat — 30. septembre 2017 - 21:09

Merci ls filles...pas grave pour les etoiles !!!

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