Préparation
Mettre le beurre dans le Thermomix et chauffer 2 min à 65°C / vitesse 1.
Ajouter le lait, la farine, les œufs, le sel et la bière. Mélanger 25 s / vitesse 6.
Réserver 30 min.
Faire cuire dans une crêpière sans ajout de matière grasse.
Mettre le beurre dans le Thermomix et chauffer 2 min à 65°C / vitesse 1.
Ajouter le lait, la farine, les œufs, le sel et la bière. Mélanger 25 s / vitesse 6.
Réserver 30 min.
Faire cuire dans une crêpière sans ajout de matière grasse.
caseclax — 29. novembre 2019 - 17:31
Excellente recette faite cet après-midi, pour ceux qui comme moi n'aiment pas les crêpes trop fines et trop craquantes. Moelleuses à souhait! La recette est dans mes favoris