Préparation
Mettre le fouet dans le bol. Incorporer les 6 œufs, la farine et le lait dans le bol.
Mettre le couvercle et le gobelet doseur. Mixer 3 min 30 / 37°C / vitesse 3,5.
Ajouter la bière, l'huile, le sel et le sucre vanillé. Mixer 3 min 30 / 37°C / vitesse 3,5.
Remettre le gobelet doseur.
Ajouter le rhum ou le grand marnier ou la liqueur d'orange. Mixer 3 min 30 / 37°C / vitesse 3,5.
Continuer le mélange jusqu'à ce que la pâte soit lisse sans grumeaux.
Verser la préparation dans un saladier et réserver au réfrigérateur 2 heures, enveloppé de cellophane.
Bon appétit.
Conseils
- Ajouter 2 cuillères à soupe de rhum ou Grand Marnier ou liqueur d'Orange dans le saladier et mélanger avant de faire les crêpes... à vous de voir
délicedunord — 20. janvier 2019 - 18:45
Je serai le 1er commentaire !!
Pour moi elles sont très bonnes. Je connais ces crèpes depuis mon enfance
Merci pour le partage