
Préparation
Mettre le chocolat blanc avec le beurre coupé en morceaux dans le bol, faire chauffer 3 min / 37°C / vitesse 2, à la sonnerie racler les bords et continuer à faire chauffer 4 min / 37°C / vitesse 2.
Ajouter le reste des ingrédients, puis mélanger 20 s / vitesse 3, racler les bords et mélanger à nouveau 10 s / vitesse 3.
Conseils
- sur mon blog //www.ohlagourmandedel.com/2015/11/muffins-a-la-creme-de-marron-noisette-et-chocolat-blanc.html
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