Préparation
Mettre les blancs d'oeufs et la pincée de sel dans le Couvercle verrouillé. Mettre 2 presssions de turbo puis insérer le fouet et programmer 6min/vit3 sans chauffer. Réserver sur le plateau du varoma.
Mettre le chocolat et les after eight dans le Couvercle verrouillé. Appuyer sur Turbo puis racler les parois du Couvercle verrouillé, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et mettre 50°/Vit2/5min.
A la sonnerie ajouter les jaunes d'oeufs et mixer 30sec/Vit5. Réserver dans un récipient.
verser dans un saladier et ajouter les blancs d'oeufs très délicatement.
Filmer et mettre au frigo pendant quelques heures
les after eight donnent une légère touche de menthe très raffraichissante. A tester rapidement!
Invité — 21. octobre 2022 - 18:10
Jamais d'eau avec le chocolat ! Ça le durcit !
Invité — 31. janvier 2021 - 19:12
Trop belle et bonne
mamiebisous — 2. décembre 2016 - 20:39
trèss bonne mousse au chocolat je pense à la refaire a noel quand mes enfants et petits enfants seront là
5 etoiles et un coeur
Invité — 4. juin 2016 - 15:11
Invité — 8. mars 2016 - 20:51
Babounette49 — 30. novembre 2015 - 20:11
Invité — 5. juin 2015 - 20:05