Préparation
Mettre les petits gervais, le fructose et les œufs dans le bol.
Mixer 1 min à vitesse 3/4.
Ajouter la farine ou les farines et la levure dans le bol.
Mixer 40 s à vitesse 3/4.
Enfourner 15 min à 180°C, au plus selon la hauteur du moule.
Laisser refroidir avant de démouler.
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