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Kladdhkaka : le gâteau suédois

Préparation

Prechauffer le four : 180 deg C (Thermostat 5) Concasser le chocolat grossièrement 10 sec / vit 5. Le réserver dans un petit saladier. Faire fondre le beurre au micro-onde et verser le chocolat dessus. Mélanger. Rincer le bol. Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 sec / vit 9. Ajouter les œufs et régler 4 min / 70° / vit 3 Ajouter la farine et la levure et mixer 40 sec / Vit 4. Obtenir une pâte lisse. Ajouter le chocolat + beurre et mixer de nouveau 20 sec / vit 4. Verser dans des ramequins et faire cuire 15 min. Il doit rester moelleux.

Auteur

reynaud.lepicier — publiée le 27 November 2016 · mise à jour le 7 December 2016