glace au yaourt et aux cookies

Prêt en 15 min 8 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31 4.32/5 (19 avis) · 22 favoris Anniversaires, Congeler, Crèmes glacées / sorbets, Créatif, Dessert, En-cas, Eté, Facile, Fêtes, Fêtes d'enfants, Goûter, La cuisine des enfants, Vacances

Voir la recette originale sur Thermomix

glace au yaourt et aux cookies

Préparation

PRÉPARATION

Mettre dans le Couvercle verrouilléles cookies (conserver 3 biscuits entiers pour la fin de la recette). Positionner sur Couvercle verrouillé et donner 1 impulsion. Débarrasser le bol. 

Mettre le sucre dans le bol et régler 20 s / vit. 8 pour obtenir un sucre glace puis ajouter le yahourt brassé pour plus de velouté, régler 30 s. / vit. 5. Débarrasser dans un récipient .

Inserer le fouet et ajouter la creme fraîche , régler 2 mn / vit. 3,5.

Incorporer la creme fouettée au mélange yahourt sucré avec un fouet puis ajouter les cookies émiettés. 

Remplir un bac à glace d'un litre, placer au congélateur et remuer une à deux fois pendant les deux premières heures afin d'éviter que la glace ne cristallise. A la fin des 2 heures émietter grossièrement les 3 derniers cookies et les intégrer à la glace. Laisser prendre minimum 3 heures au congélateur et déguster !

 

Conseils

  • Sortir la crème glacée 10 mn avant de déguster!

Auteur

Mounemoune — publiée le 21 July 2014 · mise à jour le 25 March 2015

Commentaires récents

jelani — 28. septembre 2016 - 05:02

Bonne glace mais pas extraordinaire non plus!

Mounemoune — 6. août 2016 - 11:41

— 23. juillet 2016 - 16:45

— 14. juillet 2016 - 19:36

aliyastre — 18. mars 2016 - 00:17

— 30. décembre 2015 - 11:14

— 20. avril 2015 - 10:50

— 5. décembre 2014 - 10:41

— 21. novembre 2014 - 21:19

— 21. novembre 2014 - 16:08