Préparation
Mettre le sucre, le sucre vanillé et les œufs dans le bol avec le fouet, mixer 3 min vitesse 4.
Racler les parois.
Ajouter la margarine, mixer 3 min vitesse 4.
Racler les parois et sortir le fouet.
Ajouter la poudre d'amande, la farine, le bicarbonate, mixer 3 min vitesse 3.
Ajouter le lait, mixer 2 min vitesse 3, racler les parois et mixer à nouveau si nécessaire.
Éplucher et couper les poires en morceaux.
Verser la pâte dans le moule de votre choix, un moule à cake par exemple.
Ajouter les poires et le chocolat.
Cuire au four à 180°C, 30 min.