Préparation
Préchauffer le four à 170°
Mettre le sucre et le beurre mou dans le Couvercle verrouillé et mixer 20 s vitesse 4
Ajouter la farine, le rhum et la poudre d'amande. Mettre 30 s vitesse 4 et ajouter les oeufs un à un sur les couteaux.
Mettre la pâte dans un moule à manquer de 22 à 24 cm et faire cuire au four pendant 40 min environ.
Pendant ce temps préparer le glaçage : mettre le sucre glace, l'eau et le rhum dans un bol et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate épaisse : il ne faut pas qu'il soit trop liquide, mais légèrement coulant. Ne pas hésiter à ajouter une cuillère à café d'eau pour ajuster la texture.
A la sortie du four , démouler le gateau et étaler le glaçage tant qu'il est encore chaud.
Bonne dégustation !
— 11. mai 2020 - 19:26
Très bon gâteau, simple à faire. Cependant mon glaçage n'était pas aussi blanc, et un peu trop sucré à mon goût. La prochaine fois je ferais sans, je suis sure qu'il sera aussi bon.
— 28. avril 2018 - 09:43
..... les quantités de sucre chez Thermomix sont démentielles..... il faut réduire à chaque fois presque de moitié..
melflower — 25. août 2017 - 08:42
Très bon ce gâteau et rapide à faire. Par contre à mon goût il est assez sucré donc la prochaine fois je ne ferai que la moitié du glaçage je pense.
— 11. août 2017 - 22:26
Trés Bon gâteau, moelleux. A la place du sucre sur Le-dessus, j'ai imbibé un peu le gâteau de rhum pour plus de goût.
Patélolotte — 19. juin 2016 - 23:17
— 19. janvier 2016 - 15:19
joyce — 21. novembre 2015 - 18:58
Patélolotte — 8. novembre 2015 - 18:59
— 7. septembre 2015 - 21:16
joyce — 24. mai 2015 - 19:28