Préparation
Préchauffer le four à 180 °C.
Couper les prunes en deux et les placer dans un moule à gratin (ou 4 petits moules à gratin) beurré.
Gratter une gousse de vanille dessus.
dans le bol mettre la cassonade, les noix concassées et la farine : mixer 10 s vitesse 5.
Ajouter le beurre en petits morceaux donner 3 coups de turbo.
Répartir sur les fruits et enfourner 30 min au four.
Servir tiède ou froid.
Conseils
- En hiver, vous pouvez remplacer les prunes par des pommes (et y ajouter un peu de cannelle).
- Recette extraite du magazine Cuisine et Vins de France N°117 et adaptée au Thermomix.
anycook — 22. septembre 2018 - 14:20
la pate crumble aux noix, trés bonne et originale