Préparation
Préchauffer le four à 180°C (Th6).
Verser les amandes entières dans le bol.
Réduire en poudre : 10 s / vitesse 10 + 10 s / vitesse 10.
Racler les bords entre les deux temps.
Ajouter le mix domestique bio, la poudre à lever et le cacao maigre.
Mélanger : 5 s / Sens inverse / vitesse 3.
Ajouter le sucre, le rice cuisine, les 3 œufs et l'huile d'olive.
Mélanger le tout : 1 min / vitesse 5.
Faire cuire 40 min.