Préparation
Mettre le lait, le beurre, le sucre et la fleur d'oranger dans le Couvercle verrouillé, 10min-90°C-vit 3
A la minuterie, ajouter la farine et mixer 1min30 vit3
Laisser refroidir en ouvrant le bol
Ajouter les oeufs un à un les oeufs par le trou sur les couteaux à vit 5. Puis 30sec vit 5.
Etaler la pâte dans une tôle à tarte ou un moule à manqué, cuire 30 minutes à 180°c.
Mettre une fêve à l'occasion de l'épiphanie.
*****************************************************************
Pour une plus grande galette (grande tôle à tarte)
- 330 g lait
- 130 g beurre
- 120 g sucre en poudre
- 2 c. à soupe fleur d'oranger
- 170 g farine
- 4 oeufs
Titoun71 — 13. janvier 2018 - 11:38
Bonne recette, on l'aime un peu plus sucrée donc j'ai ajouté du sucre vanillé.
— 22. janvier 2016 - 21:12
PATOU7 — 16. janvier 2016 - 19:28
— 29. décembre 2015 - 23:44
— 29. décembre 2015 - 20:29
— 21. novembre 2015 - 19:31
PATOU7 — 13. septembre 2015 - 22:40
PATOU7 — 13. septembre 2015 - 11:51
— 5. janvier 2015 - 22:29
— 5. janvier 2015 - 19:40