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Flan pâtissier au chocolat sans pâte

Préparation

Préchauffer le four à 175° Mettre les oeufs, le sucre et la maïzena dans le bol Faire tourner 2min vitesse 4 Ajouter le lait, cuire 10 minutes à 80°C, vitesse 4 2 minutes avant la fin de cuisson, ajouter le chocolat en morceaux et le cacao Mettre la préparation dans un plat beurré Puis mettre au four 30min à 175° Laisser refroidir plusieurs heures au réfrigérateur.

Auteur

Lilie1402 — publiée le 17 February 2021 · mise à jour le 27 July 2023

Commentaires récents

bossy — 13. octobre 2024 - 11:52

Avec 2 oeufs, 60 g de sucre, 50 g de farine, 50 g de Maizéna, 50g de chocolat et 4 càs de Cacao. Excellent !

bossy — 14. janvier 2024 - 09:53

Je ne comprends pas le message de tigry... C'est pourtant parfaitement expliqué. Cette personne ne s'est pas lire une recette pas à pas !!! C'est d'une simplicité évidente ! Et c'est tellement bon, qu'elle n'est pas obligée de manger le tout en une fois, mais elle peut le garder dans son frigo !

tigry — 4. mars 2021 - 19:15

Quel charabia, c'est illisible, comment voulez-vous faire une recette dans ces conditions

tigry — 25. février 2021 - 07:18

tigryas de reponse comme d'hab. merci

tigry — 22. février 2021 - 07:13

Puis-je faire la moitié de la portion SVP car je suis seule ? D'avance merci