Préparation
Préchauffer le four à 240°C.
Faire chauffer le lait, le rhum et les pruneaux dans une casserole.
Mettre la farine, le sucre, les 2 sachets de sucre vanillé, les 4 œufs, le 1/2 sachet de levure chimique et la pincée de sel dans le bol 1 min / vitesse 4.
Ajouter le lait et le rhum dans le bol 1 min / vitesse 3.
Disposer les pruneaux dans le moule beurré.
Verser le contenu du bol par dessus les pruneaux dans le moule.
Enfourner 10 min à 240°C, puis 30 min à 200°C.
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir propre.
Laisser tiédir avant de démouler.
Thierry33380 — 9. mars 2019 - 05:33
Succulent et rapide, Réalisé pour 4 personnes avec 200 grammes de pruneaux dénoyautés, 60 grammes de sucre, 75 grammes de farine, 2 oeufs, 250 grammes de lait demi-écrémé, 30 grammes de rhum, dans un moule beurré, le résultat en image .
Merci à la communauté
Invité — 13. octobre 2016 - 10:41
pas mauvais mais je trouve que la recette du livre est meilleure merci quand même
Invité — 25. septembre 2016 - 09:09
Absolument délicieux !
Seulement 100 g de sucre, pas de rhum (je n'aime pas) et 50 mn à 180°.
C'est la 2e fois que je réalise cette recette: le far est englouti par ma petite famille en trés peu de temps avec le commentaire suivant: une tuerie !
Merci pour cette recette.