Préparation
Dans le Couvercle verrouillé, mettre la crème, le lait et le sucre. Programmer 10mn / 100° / Vitesse mijotage
Pendant que le mélange chauffe, mettre les feuilles de gélatine à tremper dans de l'eau froide et preparer les parfums.
A la sonnerie, égoutter la gélatine, l'incorporer dans le Couvercle verrouillé et programmer 20sec / vitesse 5
A la sonnerie, programmer 1mn / 80° / Vitesse mijotage
A la sonnerie, la préparation est prête à recevoir le ou les parfums.
En fonction du nombre de pots a faire, respecter ou adapter les doses indiquées.
Personnellement, je fais 4 pots de 3 parfums différents pour qu'il y en ai pour tout les goûts.
La préparation est donc divisée en trois en versant dans un récipient doseur 400 ml pour chaque parfum.
Au café. Faire couler un café fort, l'incorporer à la préparation, mélanger et verser la préparation dans les pots.
Au chocolat kinder. Faire fondre les barres de chocolat au four micro-onde ou aubain marie, incorporer, melanger et verser la préparation dans les pots.
Au chocolat noir. Faire comme ci dessus.
Au chocolat blanc. Faire comme ci dessus.
A la vanille. Mettre le sucre vanillé, mélanger et verser dans les pots.
Au carambars. Mettre les caramels dans un peu de préparation et les faire fondre au micro onde ou dans une casserole.
Laisser refroidir les crèmes puis les placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de deguster.
Conseils
- La préparation au café nécessite 5 pots.
- Vous pouvez essayer d'autres parfums comme la pistache, le chocolat au lait ou le caramel classique.
— 19. juillet 2017 - 17:25
Juste un régal....très bonnes texture, très bons parfums. Je garde cette recette! Merci beaucoup.
— 31. octobre 2016 - 08:51
Super bonne. Pas liquide du tout. J'ai essayé en mettant de l'extrait de pistache à la base.
— 14. janvier 2016 - 21:57
flolou83 — 30. décembre 2015 - 22:55
— 5. juillet 2015 - 14:10
— 16. juin 2015 - 18:02
— 1. mai 2015 - 15:07
— 1. mai 2015 - 15:04