Préparation
Mettre le sucre et les œufs dans le bol et mixer 10 s vitesse 5.
Ajouter le lait et le sucre vanillé et programmer 5 min à 70°C vitesse 2.
Mettre du caramel au fond des pots et mettre quelques minutes au frigo pour figer le caramel.
Verser la préparation dans les pots.
Cuire au bain-marie (eau chaude) dans le four à 160°C pendant 30 min.
Sortir les pots du bain-marie et les laisser refroidir et figer un peu plus.
Mettre au frigo.
Conseils
- Prenez des pots qui ne sont pas bombés car j'ai eu du mal à les démouler
73genix38 — 30. mars 2018 - 17:30
Bonsoir
Je refais cette recette pour ma fille qui vient manger dimanche et qui adore ça.
C'est vite fait et terriblement bon. Au lieu de 7 pots je n'ai que 5 pots j'ai rempli à ras bords
Joyeuses Pâques à tous.
Ma fille a adoré. Encore merci pour le partage.
Bonne soirée
73genix38 — 25. mars 2018 - 20:52
Bonsoir
Verdict : un régal.
Ça me rappelle celle de ma Maman.
Un grand MERCI.Seul bémol impossible de les démouler...
Bonne soirée.
73genix38 — 25. mars 2018 - 14:04
Bonjour
Premier essai suivi à la lettre, avec caramel fait maison. Une cuillère à soupe au fond de chaque moule.
7 pots.
Verdict à la dégustation.
Merci pour le partage.
Bon dimanche
Invité — 18. novembre 2017 - 12:12
Je la fait depuis un bon moment maintenant et toujours un franc succès !!
Je l'a met dans des ramequins avec une cuilliere à café de caramel liquide !!
Un délice