Préparation
Mettre les spéculos entiers dans le bol.
Insérer le couvercle et le gobelet doseur.
Pulvériser 10 s / vitesse 7.
Ajouter le lait, le sucre en poudre, la maïzena et les œufs.
Mélanger 10 s / vitesse 4.
Chauffer 9 min / Sens inverse / 90°C / vitesse 3.
Ajouter la crème liquide.
Mélanger 20 s / vitesse 4.
Verser dans des petits ramequins ou pots.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur au moins 1 h avant de déguster.
Invité — 31. janvier 2017 - 20:25
[i]s[u]ympa trop bon comme dit mon fils
Invité — 29. octobre 2016 - 10:29
Ma préparation est pâteuse, faut-il diviser par 2 la maïzena ?