Préparation
Couvercle verrouillé
Mettre les carambars® dans le Couvercle verrouillé avec la crème et les faire fondre 6mn / 90°/ vitesse 2 avec le gobelet. Réserver
Verser les jaunes d’œufs puis le sucre dans le Couvercle verrouillé. Mixer 10sec/vitesse 4. Puis mettre l'appareil en fonction Vitesse mijotage et verser la crème doucement par le trou du Couvercle verrouillé pendant que ça mélange. Remettre le bouchon du Couvercle verrouillé et mixer 1min/vitesse4.
Verser le contenu du Couvercle verrouillé dans les ramequins et les recouvrir de papier aluminium.
Rincer le Couvercle verrouillé et mettre l'eau dedans. Placer les ramequins dans le Varoma. Mettre le Varoma sur le Couvercle verrouillé et cuire 25min/Varoma/vitesse1.
Laisser refroidir au réfrigérateur. Au dernier moment, saupoudrez les ramequins de sucre roux et caramélisez à l’aide d’un chalumeau ou sous la grill du four.
— 28. juillet 2016 - 15:23
savoyarde — 11. octobre 2015 - 21:37
jj35 — 20. janvier 2015 - 21:55
Annemag56 — 29. septembre 2014 - 21:41
— 11. août 2014 - 06:04