Préparation
Mettre le chocolat dans le bol et le râper 10 s vitesse 10.
Mettre le lait, le sucre, les œufs et la farine dans le bol.
Cuire 12 à 14 min à 90°C vitesse 3.
Incorporer la crème fraîche et mixer 3 s vitesse 3.
Pour une variante au caramel au beurre salé, mettez 150 g de caramels au beurre salé à la place du chocolat et mixez 10 s vitesse 6.
arnica89 — 6. novembre 2016 - 07:05
Tellement bonne que je double les doses a chaque fois! et du coup, je mets 20 minutes de cuisson.
Merci pour cette delicieuse recette