Préparation
Préchauffer votre four à 180 degrés
Mettre du papier cuisson sur deux plaques à pâtisserie
Mettre le chocolat noir dans le bol Couvercle verrouillé et râper 5sec/vitesse 6
Mettre le chocolat dans un récipient et réserver
Mettre la compote, les sucres et l'oeuf dans le bol Couvercle verrouillé et mélanger 2min/vitesse 3
Ajouter la farine,la levure et le sel,puis mélanger 40sec/vitesse4
Ajouter ensuite le chocolat rapé et mélanger 30sec/vitesse2
Prendre deux cuillères à soupes et former des boules de pâte en faisant attention de laisser suffisament d'espace entre les cookies
Mettre à cuir 10 min à 180 degrés les cookies doivent être dorée
Laisser refroidir sur une grille
Bonne dégustation
Conseils
- Utiliser plutôt de la compote pomme bannane c'est l'idéal pour remplacer le beurre
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