Préparation
Casser la tablette de chocolat.
Mettre les morceaux dans le Couvercle verrouillé.
Mixer 10 sec / vit 9.
Racler les bords avec la spatule.
Faire fondre 4min30 / 50°C / vit 1.
Mettre aussitôt le chocolat dans les moules.
Mettre au frigo 2h.
Démouler à la sortie du frigo.
Garder vos chocolats au sec et au frais et éviter le frigo.
Conseils
- Peut être fait avec tous les chocolats pâtissiers : au blanc, au lait ou à la pralinoise.
- Peut garnir un calendrier de l'avent selon la taille des chocolats.
— 2. avril 2017 - 13:46
Merci pour ce partage. Recette simple et efficace. Excellent rendu en utilisant du chocolat de qualité. Résultat bluffant comme chez le pâtissier https://fr.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/b/0/b000c607d0fc7ffaa9c3d0e9a5cbe916.jpg
— 26. mars 2016 - 16:20
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