Préparation
1- Dans le bol du thermomix mettre 80 g de chocolat en morceaux et régler 5min/50°/vit 1
2- A la sonnerie à l'aide d'un pinceau à chocolat étaler le chocolat sur le fond et les bords de vos moules et mettre au congélateur 5 à 10 minutes.
3- Sortir vos moules du frigo et remettre à fondre le reste du chocolat 5min/50°/vit1. Pendant ce temps remplir les moules de caramel au beurre salé.
4- Une fois le chocolat fondu recouvrir le caramel au beurre salé de chocolat et mettre au frigo 30 minutes à 1h.
5- Démouler c'est prêt.
Conseils
- On peut remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir ou blanc
— 12. décembre 2015 - 19:04
Clara42 — 3. décembre 2015 - 20:56
— 30. décembre 2014 - 14:06
taltal — 30. décembre 2014 - 11:02