Préparation
Mettre le lait, le beurre et la levure dans le Couvercle verrouillé. Faire chauffer 3 min 37 C° Vit 1. Ajouter la farine et tous les autres ingrédients dans le Couvercle verrouillé. 6 min Fonction Mode pétrin. Sortir la pâte et la laisser pauser 30 min dans un saladier couvert d'un torchon ou de cellophane. Fariné votre plan de travail puis étalé votre pâte, coupé les dans la forme souhaitée puis les mètres dans de l'huile bouillante ou dans une friteuse. Une fois cuite saupoudré les de sucre glace. Vous avez plus qu'à déguster, Bon appétit
Conseils
- Si vous souhaitez avoir des bugnes gonflées et moelleuses préféré la levure de boulanger, une fois la pâte étalée couper vos bugnes dans la forme souhaitée et laissé les posés 10 min pour que la pâte gonfle. Vous pouvez également diviser la recette.
berlarde — 20. février 2024 - 14:17
Délicieuses ! J'ai mis 60g de sucre sinon j'ai suivi la recette ! Tout le monde a adoré !
maryaurel — 18. février 2024 - 09:14
Très bonne recette! Je la referai! Pâte parfaite!
Fleurette21 — 24. février 2023 - 16:42
Valoche 38 — 6. février 2023 - 14:39
Pâte réalisée hier et cuisson ce matin. je l'a garde précieusement car c'est la même recette de ma maman.
LIBERALE2 — 13. mars 2022 - 12:32
Nous nous sommes régalés
Fleurette21 — 7. mars 2019 - 14:08
— 23. janvier 2019 - 18:29
merci pour cette recette qui m a l air délicieuse!!! attention, nous ne sommes pas la pour faire des remarques ce site est un lieu de partage et on s en fout des photes d ortographe il y a plus grave!
— 22. octobre 2018 - 08:54
Excellente recette, j'ai aussi divisé la recette par 2, je ne pensais pas que ça allait rendre autant en quantité !!! Merci
— 15. février 2018 - 21:13
super bonnes, j'ai divisé par deux, tout le monde s'est régalé
Fleurette21 — 15. février 2018 - 14:58