Préparation
Conseils
- 1. Préchauffez votre four à 140°C
- 2. Disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson
- 3. Faites ramollir le beurre (micro-ondes)
- 4. Mélangez le sucre blanc, le sucre vanillé, le beurre et l'œuf (vitesse 3,5 : 10 s)
- 5. Enlevez le fouet
- 6. Ajoutez la farine et la levure tout en délayant la préparation (vitesse 4 : faire varier la vitesse)
- 7. Ajoutez des pépites ou des amandes (facultatif)
- 8. Réalisez des boules de pâte
- 9. Réalisez les cookies sur le papier sulfurisé
- 10. Cuisson de 8 à 12 min (moelleux, croustillants)