Préparation
Mixer les olives noires dénoyautées et égouttées 10 s à vitesse mijotage.
Ajouter les câpres, les anchois, les tomates séchées et le jus de citron.
Continuer le mixage 45 s à 1 min à vitesse mijotage.
Ajouter l'huile d'olive par le couvercle sans arrêter le mixage.
Ajuster la consistance en mixant plus ou moins longtemps selon vos préférences.
Conseils
- Vous pouvez conserver cette préparation pendant plusieurs semaines au frigo dans un pot à confiture.
Bisoudoudou — 27. juin 2017 - 18:30
un vrai régal, j'ai juste rajouté de l'ail car je la trouvais un peu fade.