Préparation
Couper en tronçons les carottes et l'oignon et les mettre dans le bol.
Mixer 10 s / vitesse 8.
Ajouter 10 grammes d'eau avec le gobelet doseur.
Régler 6 min / 70°C / Vitesse mijotage.
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre.
Dans le bol, ajouter l'eau chaude et le cube de bouillon de légumes bio.
Saler l'eau en fonction.
Mettre les pommes de terre coupées en cube dans le panier cuisson.
Cuire 20 min / Varoma / Vitesse mijotage.
Il ne doit pas rester beaucoup de liquide.
Si il y a trop de liquide, réservez-en pour l'onctuosité de la purée si besoin.
Ajouter la crème, le beurre et le curry (une demi cuillère à café : à adapter selon vos goûts).
Mixer en fonction turbo quelques secondes tout en surveillant la texture.
Servir.
Pour ma part, je la sers avec des escalopes de poulet.
Invité — 31. janvier 2017 - 11:48
recette pas claire du tout, il manque des éléments!!! Doit on enlever les carottes ou mettre l'eau et le cube dedans??? et le panier cuisson dans le bol ou sur le couvercle???
Invité — 27. décembre 2016 - 11:55
Pourquoi mettre le panier de cuisson pour les pommes de terre d'autant que vous n'expliquez pas quand intégrer les pommes de terre aux carottes
Invité — 11. octobre 2016 - 15:49
Excellent ! À refaire
fanfele — 3. octobre 2016 - 07:14
juste trop trop bon enfin une purée de carotte excellente