œufs durs

Préparation 3 Min · Total 17 Min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.38/5 (13 avis) · 8 favoris œufs
œufs durs

Préparation

Mettre 4 œufs dans le panier cuisson.

Verser 500 g d'eau dans le bol.

Mettre le panier cuisson dans le bol, fermer le couvercle et mettre le gobelet doseur.

Cuisson 14 min / Varoma / Sens inverse / vitesse mijotage.

Retirer le panier avec la spatule et le placer dans l'eau froide.

Auteur

Invité — publiée le 18 septembre 2013 · mise à jour le 18 novembre 2013

Commentaires récents

FLOWI — 29. juillet 2025 - 13:45

résultat impeccable avec 6 oeuts, très pratique lorsqu'on n'a pas de plaque de gaz

Invité — 13. mai 2021 - 13:14

Il faut rajouter 10 min de cuisson vapeur si comme moi vous tombiez sur des œufs durs à cuire

Invité — 9. novembre 2020 - 09:36

tigry: Le temps que votre eau chauffe ainsi que le temps de cuisson pour des oeufs durs, je crois qu'on atteind un temps total pas loin des 15 mins....

valeriejh — 4. mai 2020 - 15:38

PARFAIT très pratique. Et puis c'est très bien ca évite de l'oubliée dans la casserolle , et quand on a le thermomix autant s'en servir un maximum.

Azerty.1 — 3. mars 2020 - 19:40

Super merci

tigry — 23. juin 2018 - 21:32

personnellement 10 minutes dans une casserole d'eau sur la gazinière !! je ne vois pas l'intérêt de les cuire 15 minutes avec thermomix ? enfin chacun voit midi à sa porte et fait bien ce qu'il veut après-tout !!

Invité — 23. juin 2018 - 17:24

Cette cuisson est-elle la même avec le TM5

mag731 — 29. mars 2017 - 17:40

rapide et éfficace

Voir la recette originale sur Thermomix