Confiture de rhubarbe, pommes et bananes

Préparation 10 Min · Total 2 H 40 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.73/5 (26 avis) · 16 favoris
Confiture de rhubarbe, pommes et bananes

Préparation

Couper et éplucher la rhubarbe, les pommes et les bananes.

Mettre les fruits dans le bol et mixer 4 s / vitesse 5.

Incorporer le jus d'un demi citron et le sucre dans le bol.

Cuire 30 min / vitesse mijotage / 100°C.

Vider la confiture dans des pots de confiture.

Retourner les pots et les laisser refroidir.

Conseils

  • Bien laver vos pots de confitures au vinaigre blanc et citron...

Auteur

lolote82 — publiée le 29 juin 2013 · mise à jour le 29 juin 2013

Commentaires récents

Nouchka2000 — 1. juin 2019 - 22:46

Confiture excellente. Merci pour avoir partager.

Domi380 — 9. juillet 2018 - 17:35

Parfait, merci pour cette recette.

La cuisson a été rallongée de 20 min, il faut aussi penser à écumer.

margotte9 — 1. mai 2018 - 17:08

Recette facile et excellente

merci

Elisel580 — 31. décembre 2017 - 22:12

Très bonne recette de confiture,

Je l'ai réalisée avec de la rhubarbe que j'avais congelée, aucun problème. Au total 900gr de fruits pour 600gr de sucre, 40mn de cuisson. Merci pour le partage !

Invité — 25. décembre 2017 - 15:32

Bonjour, question peut être un petit peu idiote mais vous mettez quoi comme variété de pommes?

Invité — 24. mai 2017 - 13:57

Un régal!!

Voir la recette originale sur Thermomix