Chapelure de pain

Prêt en 1 Min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.91/5 (43 avis) · 43 favoris
Chapelure de pain

Préparation

Mettre le pain préalablement coupé ou cassé en morceaux de 2 cm dans le bol.

Fermer le couvercle et mettre le gobelet doseur.

Programmer 12 à 15 s à vitesse 6 selon les morceaux de pain.

Conseils

  • Personnellement, lorsque j'ai un reste de pain qui dessèche, je le pré-coupe en petits morceaux avant de le mettre à sécher sur un plateau (éviter qu'il moisisse)
  • Ne mettez pas la spatule pour cette recette, car elle entre en contact avec le couteau et de ce fait elle subit quelques entailles...

Auteur

Invité — publiée le 18 avril 2014 · mise à jour le 10 février 2016

Commentaires récents

valcoo — 25. octobre 2022 - 19:39

Vite fait bien fait ! Super !

verdonian — 20. septembre 2022 - 12:35

Bonjour.

Je viens de tomber sur cette recette/astuce. Super!

Accessoirement, faire cette chapelure avec du pain dur - en plus - n'affûte pas un peu les couteaux, comme je le fais avec des glaçons?

Merci d'avance pour vos réponses.

pierrot et marie — 4. février 2021 - 15:35

tres bonne idée

Invité — 25. avril 2020 - 15:07

Bonne recette ..... quand je n ai pas de pain fasse je mets des cracottes vit.5

LENYLEVE — 27. octobre 2019 - 11:17

Personnellement je trouve que le résultat est plus rapide avec la fonction turbo.

perline65 — 25. août 2018 - 09:45

Fini le gaspillage et au moins on sait ce que l’on met dedans !

MamieYoYo — 10. janvier 2018 - 21:00

Excellente recette, vite faite, avec du pain sec, pas de perte, c'est génial...

J'ai utilisé ma chapelure pour une fondue bressane

Merci pour ce partage!

mamiebisous — 9. novembre 2017 - 15:01

Je viens de la faire avec des biscotte c est super

Invité — 25. octobre 2017 - 13:22

Combien de temps se conserve la chapelure de pain environ ?

Voir la recette originale sur Thermomix