Préparation
Remplir le bol du thermomix de poudre de coco, couvercle verrouillé, puis mixer vitesse 10 à 50°C pendant 6 min.
Vider le beurre de coco dans les bocaux à l'aide d'une spatule.
Conseils
- J'ai découvert il y a peu le beurre de coco, dans les confiseries et gâteaux ou bien encore tout simplement pour farcir les dattes. Cela coûte une petite fortune en magasin alors que ça ne prend que quelques minutes à faire. C'est l'allié idéal pour les personnes mangeant sans lactose / sans protéines de lait de vache.
- --> Il est bien entendu possible de diviser les proportions, sachez juste que le volume de noix de coco va considérablement réduire.
occitanie — 14. mars 2018 - 18:50
Bonjour, avec autant de coco, n'y a t'il pas de risque d'abimer le bol?