Préparation
Eplucher les oignons et les carottes mixer 5 secondes vitesse 5 Ajouter les lentilles corail au que vous aurez rincé au préalable. Ajouter les poids chiches. Pour ma part j'avais acheté des pois chiches sec en vrac que j'ai fait cuire la veille. Couvrir d'eau et ajouter le lait de coco Cuire en mode varoma pendant 25 minutes. Mixer 30 secondes vitesse 10 Vous pouvez ajouter un peu de fromage blanc pour rendre la préparation plus onctueuse si besoin Conseil : mettre le panier afin de protéger les éventuels éclaboussures et débordement du bol. Un plat complet végétarien !
delphine.l76 — 21. novembre 2021 - 19:57
Dommage, râté pour ma première fois. Je n'ai pas pu mettre la quantité d'eau inscrite et heureusement car beaucoup trop. J'ai pu rattraper la préparation en ajoutant de la maïzena pour épaissir. La purée s'est transformée en velouté et était peu relevé.
Cassambre — 22. octobre 2018 - 10:12
J’ai mis à cuire les pois chiches pendant 25 min avec les carottes et oignons, couverts d’eau et un peu plus, puis ajouté les lentilles et couvert d’eau et un peu plus pendant 18 minutes. c’était trop sec, je mettrais plus d’eau la prochaine fois. MPLR !
cy.13 — 29. décembre 2017 - 21:24
Délicieux, même sans lait de coco. Cette purée change de celle de pommes de terre. Attention de ne pas mettre 1,5 litre d'eau comme indiqué dans la liste des ingrédients mais juste couvrir les légumes.