Panisse

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Programmer 7 min à 100°C / vitesse 4.

La consistance doit être comme une purée.

Verser le tout dans un grand plat avec un rebord et laisser refroidir environ 20 min.

Retourner le plat sur une surface plate puis découper comme bon vous semble (petit, épais, grand, fin).

Prendre une poêle, verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Faire dorer sur les 4 faces.

Retirer du feu.

Égoutter sur un papier absorbant.

Vous pouvez aussi récupérer des boîtes de conserve d'un demi kilo et verser dedans la préparation.

Il vous suffira de retourner la boîte et de faire un trou derrière pour démouler.

Suivre la même opération pour les faire dorer.