Préparation
Mettre l'oignon coupé en 2 et l'ail dans le bol. Mixer 5 s vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive et rissoler 5 min à 120°C vitesse 1. Pendant ce temps, tailler le potimarron en morceaux de 1 à 2 cm.
Ajouter les tomates en boîte et mixer 5 s vitesse 4. Ajouter ensuite le bouquet garni, le sel, le poivre et 1/2 verre d'eau (vous pouvez utiliser la boîte pour la rincer).
Mettre le chou-fleur dans le panier cuisson et le potimarron dans le Varoma. Cuire 22 min Varoma vitesse 1. Préchauffer le four à 180°C.
À la sonnerie, vider la sauce tomate dans un contenant et mettre les légumes dans le bol, sans le rincer.
Ajouter les œufs battus, le beurre, 40 g de gruyère, du sel et du poivre et mélanger 10 s vitesse 3.
Disposer le contenu du bol dans un plat allant au four et napper avec la sauce tomate. Saupoudrer avec le gruyère restant et laisser gratiner 40 min au four.
Conseils
- Vous pouvez également mettre un peu de chapelure maison sous la couche de fromage !
Invité — 12. novembre 2020 - 16:21
Association à laquelle je n'aurai pas pensé et très bonne surprise à la dégustation.
lolote80 — 18. février 2018 - 20:03
Excellent ! un vrai succès
Invité — 10. octobre 2017 - 22:56
Excellent. Merci Maud