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Gratin de légumes d'hiver

Préparation

Mettre la gousse d'ail dansCouvercle verrouillé, la hacher 5" vitesse 8.

Ajouter les légumes, et mixer 20", vit 4.

Programmer 6', vit 2, Sens de rotation, à 100°C, avec le gobelet.

Allumer le four à 180°.

Réserver dans 1 plat allant au four (ou 5 plats individuels).

Dans Couvercle verrouillé, verser la crème, le lait, l'oeuf, le sel, le poivre.

Programmer 10", vitesse 5.

Verser sur les légumes.

Enfourner 25', à 180°.

Servir chaud.

Auteur

Invité — publiée le 6 February 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

Jossim — 31. mars 2020 - 18:28

Gratin de légumes d'hiver : bof ! Je n'ai pas aimé l'aspect "bouillie" des légumes, mixés trop finement à mon goût. Et les légumes ont rendu beaucoup d'eau, ce qui fait que le gratin ne se tenait pas.

pierrot et marie — 26. mars 2020 - 15:04

Faire cuire 10mn au lieu de 6mn.

— 18. décembre 2019 - 21:37

Très bon, merci beaucoup ! J'ai ajouté des rondelles de chèvre sur le dessus avant d'enfourner + un peu de gruyère râpé. Les enfants aussi ont adoré.

LENYLEVE — 24. octobre 2019 - 21:06

Recette refaite ce soir et je comprends pourquoi j'ai mis dans mon précédent commentaire peu d'étoiles, c'est bon mais c'est une recette que je ne ferais pas si j'avais des invités.

lamouette39 — 16. janvier 2019 - 23:36

Nous n'avons pas été fan

— 15. février 2018 - 15:44

Excellente recette. Bonne idée de gratin pour l hiver

Virginie1717 — 5. février 2018 - 13:30

Pas formidable, légumes trop croquants, fades , je ne referais pas.

— 9. novembre 2017 - 10:58

Merci pr cette bonne recette, très rapide, j'ai rajouté 200g de courgettes et du fromage rapé à la fin. j'ai suivi les commentaires en mixant les légumes à vit 6 et en les faisant cuire 10min.

— 20. février 2017 - 16:59

Recette bonne et rapide a faire !!! j'ais rajouté du fromage rapé pour plus de gourmandise

nadsab — 15. février 2017 - 20:51

Très bon, mais la prochaine fois je mettrais plus de poireau car on ne sentait pas trop le goût.