Préparation
Préparer les courgettes à la mandoline, en tranches fines et réserver. Préchauffer le four thermostat 180
Mettre l'oignon et l'ail dans leCouvercle verrouillé 5sec. vitesse 5. Ajouter l'huile et faire chauffer 3 min. à 90 vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter les courgettes et le 1/2 cube émiette. Cuire 10. min. à 100/Sens de rotationVitesse mijotage sans bouchon.
Égoutter avec le panier et laisser dans le Couvercle verrouillé. Ajouter la crème, l'oeuf et sel et poivre puis 3 min. Sens de rotation vitesse 1.
Verser dans un plat à gratin, ajouter le comté râpé et enfourner pour 20 min. environ ...(ça doit être gratiné...)
Bonne appétit !!
Conseils
- Vous pouvez ajouter au fond du plat une base de saumon émiette, de viande hachée ou de fromage de chèvre frais pour une version "Parmentier" !!
MGN — 7. juin 2025 - 13:10
Trés bonne recette, simple et délicieuse pour ma part je mélange à la préparation une ou deux poignée de ravioles déjà cuites, c'est délicieux.
guilou38 — 14. août 2024 - 10:42
Très bonne recette
Jolynoise — 8. août 2024 - 13:54
cécé9 — 17. juin 2023 - 12:00
Super bon. J'ai rajouté de la semoule au fond de mon plat et du thon en boite. Je n'ai pas égouté les courgettes. Merci pour la recette.
pierrot et marie — 14. novembre 2022 - 12:36
Juste rajouté des pommes de terre et c'est pafait
Béchamel 19 — 13. octobre 2022 - 11:19
Recette que je fais régulièrement avec les courgettes du jardin et sans fromage pour ma part pour profiter pleinement du goût des courgettes et pour un côté plus light. Merci pour votre partage
frejaville — 25. juillet 2022 - 21:24
Très bon, réalisé avec du chèvre frais au fond. Merci pour le partage.
73genix38 — 21. juin 2022 - 06:48
J'ai rajouté des lardons pour faire oublier le goût de la courgette à mon cher et tendre
Karine29615 — 15. janvier 2022 - 17:06
C'est une recette que je fais régulièrement et otu tle monde adore. Aujourd'hui je l'ai modifiée en y mettant 600 g de pomme de terre et 400 g de courgette. J'ai rallongé un peu le temps de cuisson et c'est tout. J'ai suivi le reste comme d'habitude. EXTRA !
— 4. janvier 2022 - 17:51
Coucou tout le monde Voici un site qui permet de gagner 14€ de l'heure avec internet ! Lien du site: https://sondages-payants.fr Profitez-en aussi