Préparation
Mixer le fromage dans le bol 10 s / vitesse 9 et réserver.
Mixer les pommes de terre coupées en morceaux 2 fois 5 s / vitesse 5 en raclant les parois du bol entre chaque passage.
Ajouter le fromage, le sel et le poivre et mélanger 10 s / Sens inverse / vitesse 5.
Cuire dans une poêle anti-adhésive pré-chauffée en formant des petits tas, puis les aplatir pour une meilleure cuisson 3 min de chaque côté.
Conseils
- Personnellement, j'ai cuit les galettes dans ma crêpière.
- Vous pouvez également les agrémenter comme bon vous semble.
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