Préparation
Couper les poireaux en 4 dans le sens de la longueur et ensuite en rondelles (enlever le vert évidemment et les deux premières couches du poireaux) laver et laisser égoutter.
Inserer dans la partie basse du varoma. Rajouter de l'eau dans le Couvercle verrouillé jusqu'au couteau. Programmer varoma vit 1 30 min.
A la sonnerie, vider l'eau renverser les poireaux dans le Couvercle verrouillé programmer vit 2 fonction sens inverse Sens de rotation et rajouter toute la mascarpone sel et poivre laisser tourner 2 min. Mélanger.
Couper la mozzarella en rondelle et prenez des plats pour four, et alternez une tranche mozza et fondue, ainsi de suite pour finir avec la mozza.
Posez au four pendant 15 min à 200 ° (arretez lorsque la mozza est un peu doré)
Dégustez de suite.
Conseils
- Si vous faites un autre plat en même temps avec le thermo et garantir la chaleur mettez les fondue au four programmez 30 min et 100 ° (le temps de cuisson vapeur)
Jacksat — 11. janvier 2023 - 13:39
Merci pour ce partage, c'est excellent !
Didounette73 — 10. janvier 2023 - 22:05
Très fondant, tout le monde a aimé même les enfants ! Merci pour ce partage !
cici38 — 22. janvier 2017 - 09:56
super bonne recette realisé avec 2 briques de creme liquide 12% car pas de mascarponne e une boule de 400gr de mozza. Dans mes chouchouttes on a bien apprecié!
alexa42 — 14. décembre 2016 - 11:33
un délice, parfait!!!
Happe39 — 28. mai 2016 - 15:23
— 20. mars 2016 - 10:40
— 7. mars 2016 - 19:06
— 19. février 2016 - 12:00
— 19. janvier 2016 - 01:37
— 8. mars 2015 - 10:13