Préparation
- Mettre le lait, la maïzena, le 1/2 cube de bouillon et la muscade dans le bol et programmer " 9 mn / 90° / vit 2 ".
- Évider les endives pour enlever le "tronc" (c'est ce qui rend amer les endives).
- Choisir un plat à gratin juste assez grand pour toutes les endives.
- Parsemer chaque tranches de jambon d'environ 10 gr de gruyère, y poser les endives, les rouler et les poser dans le plat à gratin.
- Vider la crème du bol sur les endives et parsemer avec le reste de gruyère.
- Enfourner 45 mn à 210 °.
Invité — 26. avril 2021 - 17:37
Tres bonne recette, et légère. J'ai adoré. Perso, les 45 min de cuisson suffisent.
Je la garde dans mes favoris.
Merci pour ce partage!
LENYLEVE — 10. décembre 2019 - 21:10
maryaurel — 18. novembre 2017 - 17:11
Très bonne recette, même les enfants ont aimé!
Fait avec 30g de maizena
Invité — 10. avril 2017 - 12:15
TRÈS BONNE RECETTE
ambab — 28. décembre 2016 - 22:20
Excellente idée de ne pas faire cuire les endives avant. Très bonne recette. J'ai suivi les autres avis : 30 gr de maizena / 600 gr de lait et 1h de cuisson. Merci pour le partage
Maria.M — 28. décembre 2016 - 09:24
Merci!! tout a été dit!!!
Maria.M — 6. décembre 2016 - 09:00
Très bonne recette et quelle bonne idée les endives crues au four!
Invité — 18. novembre 2016 - 19:02
Excellente recette et idem je n ai mis que 30 g de farine
Chantalou76 — 6. novembre 2016 - 03:27
Rajouter un peu de moutarde avant d'enrouler le tout.
missbibille — 2. juin 2016 - 14:23