Préparation
Mettre l'ail, la carotte et l'oignon dans le bol, 5 s / vitesse 5.
Ajouter le cumin et la coriandre.
Rissoler 5 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter le reste des ingrédients, mixer 15 s / vitesse 6.
Cuire 25 min / 100°C / vitesse 2.
Conseils
- Ce plat indien se mange avec des naans (pain indien) en plat principal végétarien ou en accompagnement.
Invité — 30. janvier 2018 - 20:06
Excellent!
bon, comme personne ne répond aux questions...
pour ma part j'ai suivi le conseils en mixant (avec un cube déshydraté AVANT l'ajout des lentilles, j'ai mis de l'eau pour couvrir le tout (300g), j'ai baissé le temps de cuisson à 15 minutes et c'était parfait! Nous avons dégusté accompagnés de nans, vraiment top!
Alymacbeal — 30. janvier 2017 - 22:34
Divin !!!!
Une des meilleures recettes de lentilles.
J'y ai rajouté un peu de riz complet, et mis un cube de légumes.
Parfait.
Invité — 13. novembre 2016 - 16:07
Un délice : ça commence par un délicieux parfum qui embaume la cuisine et ensuite on se régale même si effectivement l'aspect fait plus purée que la jolie photo ! J'ai encore oublié les commentaires qui proposent de mettre les lentilles après mixage ce qui paraît logique mais ça n'enlève rien au fait que tout le monde se régale !
Même les enfants sont conquis ! Je n'avais pas le temps de faire les naans dommage car le tout est parfait et rappelle de bons moments au restau indien !
Merci pour le partage ! un plat qui régale toute la famille (3 enfants) c'est génial !