Préparation
1. Préchauffer le four à 180°
2. Mettre le persil et le basilic dans le bol et mixer 5sec/vit.8 et réserver.
3. Mettre les oignons et l'ail dans le bol, mixer 5sec/vit.5. Racler les parois et ajouter l'huile d'olive et faire cuire 5min/ 90°/ vit.1 avec le gobelet.
4. Pendant ce temps, détailler en rondelles les tomates et les disposer ensuite dans un plat à gratin, de façon homogène.
5. À la sonnerie, verser la préparation dans un bol et réserver.
6. Mettre le parmesan, la chapelure, les herbes réservées, le sel et le poivre dans le bol et mélanger 5sec/vit.4
7. Ajouter ensuite les oignons et l'ail et mélanger 5sec/vit.5 Sens de rotation
8. Répartir le mélange sur les tomates et enfourner 35 min à 180°. Si besoin, faire gratiner quelques minutes sous le grill en fin de cuisson.
Une recette méditérranéenne à décliner avec des aubergines, des courgettes....
1PP/Pers
tigry — 3. mai 2017 - 21:17
Je ferai ma chapelure avec du reste de pain rassis, çà devrait le faire, car la semaine dernière j'ai fait la recette de tarte aux pommes avec la pâte à tarte au pain rassis, elle était super bonne, on aurait dit un crumble de pommes. Toutefois j'essaierai la vôtre qui me paraît facile et bonne.
— 3. juillet 2016 - 17:26
sabmalid — 22. avril 2016 - 00:10