Préparation
Peler la courgette et couper en gros morceaux dans le bol.
Mettre la brunoise dans un plat à gratin.
Mettre l'eau et le cube dans le bol et chauffer 3 min à 120°C / vitesse 1.
Ajouter au plat de courgette le riz cru, le sel, le poivre et la muscade et mélanger.
À la sonnerie ajouter dans le bol la crème et les œufs et mixer 15 s / vitesse 5.
Verser la préparation sur les courgettes et mélanger, recouvrir de gruyère.
Cuire au four 30 à 35 min à 200°C.
Servir avec une viande blanche ou des grillades par exemple.
lili131266 — 10. mai 2019 - 13:00
Merci pour ce partage
Ça change des courgettes classiques. Très bon goût.
Cuisson plus longue que prévue mais résultat moelleux et fondant.
eba44 — 15. août 2017 - 22:06
Très bon, j'ai suivi la recette à la lettre, très rapide Et vraiment tres bon. Merci pour le partage.