Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine avec la levure, le sel et le poivre, le parmesan et le beurre ramolli.
Ajouter l'œuf, le chorizo coupé en dés et les noix concassées.
Pétrir 3 min / bol fermé / fonction épi.
Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Enfourner 10 à 15 min dans un four à 180°C.
Conseils
- Vérifier la cuisson au bout de 10 min pour que les cookies soient bien moelleux à la dégustation
Lucie B — 12. septembre 2020 - 19:19
Lucettechips:merci
Lucettechips — 14. août 2020 - 12:39
Très bon pour le panier casse croûte de midi au boulot !