Préparation
1/ laver et préparer les légumes, les couper en rondelles fines ou en petits morceaux, et les réserver.
2/mettre l'oignon coupé en 2 et les gousses d'ail dans le Couvercle verrouillé , mettez le gobelet doseur, et mixer 5 sec/V.5, racler
3/Ajouter la tomate coupée en 2 , mettez le gobelet doseur, et mixer 5 sec/V.5, racler
4/ajouter l'huile, le thym, le curcuma, le gingembre, le concentré , le sel et chauffer 5 min/100°/Vitesse mijotage sans le gobelet
5/ajouter les légumes et le massalé, et cuire 35min/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage sans le gobelet
Servir !
pour un plat complet, accompagnez le de riz ; du coup en servant moins de légumes par assiette vous pouvez servir 6 personnes
Conseils
- la quantité de légumes peut largement etre augmentée
galapia — 1. décembre 2016 - 20:08
Ça change, tous ces légumes avec des épices... Ça accompagné bien une viande grillée
— 11. mai 2016 - 22:31
— 6. mars 2016 - 21:55
— 22. février 2016 - 23:00