Préparation
Mixer les pruneaux et les raisins secs 2 min / vitesse 6 pour les broyer légèrement.
À l'arrêt, mettre le fouet, ajouter les flocons d'avoine et la noix de coco, puis mixer 2 min / vitesse 2 pour bien mélanger.
Verser la préparation sur une plaque sulfurisée et répartir.
Ajouter le lait concentré sans mélanger.
Enfourner 30 min à 180°C.
Laisser refroidir et découper des barres.
Conseils
- Recette adaptée pour le Thermomix que je fais avec des enfants.
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