barre céréale

mixer les pruneaux et les raisins 2 min sur 6 afin q'uil soit legerement broyer. puis a l'arret mettre le  fouet mettre flocons avoine et la noix de coco mettre a tourner sur 2 mn ,sur 2 pour bien melanger .sulfuriser 1 plaque  repartiser la preparation ajouter le

 lait concentrer  sans melanger ; enfournez 30minute a 180° laissez refroidir et decouper des barres.

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le lait concentre  a été créé aux etat unis , en 1856, par un fermier qui voulais conserver le lait , il avait ajouter du sucre et obtint un produit comestible plus longtents le debut du lait concentré*

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