Préparation
Mettre l'huile d'olive dans le bol et régler 3 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter le veau, le fond de veau et le cube aux herbes.
Régler 3 min / mode mijotage / Sens inverse.
Ajouter l'eau.
Régler 30 min / mode mijotage / Sens inverse.
Ajouter le mascarpone et la crème fraîche.
Régler 5 min / 100°C / mode mijotage.
Conseils
- Inutile de rajouter du sel, le fond de veau étant suffisamment salé. Pour un repas plus complet, vous pouvez également mettre du riz à cuire dans le panier cuisson en même temps que le veau.
Invité — 28. janvier 2017 - 20:16
Super facile et très rapide.....presque rien à faire.....idéal pour les soirs de flème